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Gastronomie 4.0.

Business Events im ROLLERCOASTER-RESTAURANT®

Rollercoaster Restaurant(Bild: ROLLERCOASTERRESTAURANT ® Vienna)Das Konzept verspricht Gästen jede Menge Unterhaltung und Spaß, denn sämtliche Speisen und Getränke gelangen per Schienensystem zu den jeweiligen Tischen. Das in der Küche frisch zubereitete Essen wird vorab von den Restaurant-Robotern auf den Weg geschickt. Diese mixen übrigens auch selbst Cocktails und schwingen während der alle 45 Minuten stattfindenden Lightshows das Tanzbein.

Zu den ROLLERCOASTERRESTAURANTS® gehören die weltweit ersten Gastronomiebetriebe, die in kleinen Transportschlitten Töpfe, Becher oder Flaschen befördern und diese dabei durch Loopings, Steilkurven und Mehrfachspiralen durch das Lokal katapultieren. Auf einer Strecke von ca. 1,20 Metern Länge werden die Gefäße auf eine Geschwindigkeit von rund 30 km/h beschleunigt, bevor sie nach einer kurzen Achterbahnfahrt vor dem Gast zum Stehen kommen. Dieser gibt seinen Menüwusch vorab per Tablet auf. Nach einer Weile kann er dann den Weg seiner Bestellung bis zum Platz mitverfolgen. Der Essenstransport ist mit zahlreichen Lichtbändern und LED-Spots, die unter dem Schienensystem angebracht sind, in Szene gesetzt.

Rollercoaster Restaurant_Bestellung(Bild: ROLLERCOASTERRESTAURANT ® Vienna)Aktuell gibt es im deutschsprachigen Raum fünf solcher Achterbahnrestaurants: Im Europapark Rust sowie in Dresden, Hamburg, Nürnberg, und Wien. Letzteres ist das Master-Franchise-Restaurant, auf dessen Basis europaweit ROLLERCOASTERRESTAURANTS ® vertrieben werden. In der Location am Wiener Prater wurde das Konzept vor einigen Jahren entwickelt und inzwischen zum Patent angemeldet. Die Venue ist mit 210 Sitzplätzen ausgestattet und bietet sich auch für ein Essen der besonderen Art mit Kollegen und Kunden an.

Mehr Infos unter www.rollercoasterrestaurant.com

Produkt: events Magazin Digital 04/2015
events Magazin Digital 04/2015
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